Раковые заболевания

Как исключить сахар из рациона с минимальными последствиями для организма?

сахар

Простые углеводы могут нанести вред организму: они дают быстрое поступление энергии в клетки, которая должна также активно использоваться. Если ваша трудовая деятельность связана с физическими нагрузками, то силы нужно восполнять, употребляя быстро усваиваемые углеводы, в ином случае они не принесут пользы. К тому же, быстрые углеводы являются источником избыточных калорий, которые становятся причиной лишнего веса.

Если отказаться от пирожного просто, то выпить чай или кофе без сахара для некоторых — невыполнимая задача. Используйте экстракт стевии для придания сладкого вкуса горячим и холодным напиткам. Таким образом вы сможете снизить суточное потребление простых углеводов. Это далеко не полный перечень продуктов, где можно использовать медовую стевию. Растение обладает целебными свойствами и применяется в народной медицине. Об этом вы прочтёте в следующих разделах статьи.

Вред простых углеводов для организма

Сегодня в магазинах редко можно найти готовые продукты, в которых не содержится сахара. Его кладут в маринады, соусы, консервацию, выпечку, йогурты. Таким образом, мы незаметно для себя ежедневно потребляем простые углеводы сверх нормы — это рано или поздно скажется на состоянии организма.

Сахар разрушает сосуды и вызывает диабет второго типа в пожилом возрасте. Как следствие, развиваются патологические изменения, которые не поддаются лечению, а ведь каждый из нас хочет прожить здоровым и оставаться таким в старости.

Простые углеводы недопустимо употреблять больным сахарным диабетом, но экстракт стевии к ним не относится: он абсолютно безвреден и может использоваться для приготовления напитков, десертов и других блюд. Сладость соку растения придаёт вещество гликозид, который не является углеводом.

Стевия — натуральный сахарозаменитель

Растение представляет собой полукустарник. Произрастает в Южной Америке, Китае, Малайзии, Таиланде, Корее. Стевию выращивают как культурное растение, чтобы получить сырьё для производства сахарозаменителя. Жители вышеперечисленных регионов используют плоды и стебли с древних времён: они подслащали приготовленным отваром напитки и десерты.

Сегодня растение считается суперфудом, поскольку приносит абсолютную пользу для организма. Экстракт стевии не содержит калорий, поэтому может применяться в пищу теми, кто сидит на строгой диете с целью избавления от лишнего веса. Высушенные стебли и листья можно заваривать вместо чая. Полезные вещества, содержащиеся в нём, укрепят иммунитет и защитят от развития кариеса, выведут радионуклиды и избавят от шлаков.

Как использовать экстракт стевии в кулинарии

Не стоит думать, что природный гликозид имеет особые вкусовые свойства. Если его добавлять в напитки, каши и десерты, вы совершенно не почувствуете разницы по сравнению с сахаром. Только стевиол гликозид гораздо слаще последнего в 200-350 раз, поэтому его потребуется значительно меньше.

Экстракт стевии продаётся в виде сиропа или сухого вещества. Опытные хозяйки и люди, страдающие сахарным диабетом, с успехом его используют. Приготовить крем, мороженое, шоколад так же просто, как и по стандартному рецепту.

Высушенные листья и стебли стевии можно заваривать самостоятельно или добавлять в чай. Допустимо приготовить отвар, поместить его в холодильник, а затем использовать по мере надобности. Годится он для приготовления компотов и других заготовок, которые подвергаются консервированию с целью длительного хранения.

Не отказывайтесь от лакомств, исключать нужно только вредные и высококалорийные продукты питания. Порция десерта способствует выработке эндорфина — гормона счастья, что тоже важно для нормальной жизнедеятельности организма. Используйте для приготовления сладких блюд и напитков экстракт стевии и будьте здоровы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

Оставьте комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: