Тмин - полезные свойства растения для здоровья человека 

Мы расскажем все что знаем о здоровье человека и животных

Полезные свойства тмина для человека

VASHE ZDOROVIE / 21.06.2015
тмин

Найденные семена тмина при раскопках стоянок периода неолита говорят о том, что данное растение было известно еще 8000 лет назад. В Древнем Египте тмин использовали для ритуалов и принимали внутрь для улучшения пищеварения. В Древнем Риме освежали дыхание, пережевывая листья тмина. Даже в настоящее время в Индии после приема пищи принято жевать листья тмина с сахаром. А некоторые народы верят, что если окурить помещение тмином, то это снимет сглаз и принесет в дом благополучие.

Полезные свойства тмина сделали его очень популярным продуктом не только в кулинарии, но и медицине, фармакологии. В настоящее время тмин используется как средство при лечении причин вздутии живота, спазмолитическое средство при нарушении пищеварения, коликах, энтерите и диспепсии. В последнем случае принимают ликер из тмина перед едой.

Листья и плоды тмина вместе с другими травами входят в так называемые «сборы» для улучшения аппетита и регуляции процесса пищеварения. Препараты на основе тмина обладают диуретическими, желчегонными и спазмолитическими свойствами, способствуют отделению слизи и мокроты.

Известны полезные свойства тмина при лечении холецистита. В таком случае принимают смесь плодов тмина и траву майорана с водой. Хорош тмин и для улучшения аппетита. Порошок плодов принимают по чуть-чуть за 20-30 минут до трапезы.

Тмин является отличным лактогонным средством, но принимают его обычно в комплексе с другими травами (фенхелем и укропом). Тмин способствует нормализации обмена веществ и кровоочищению.

Эфирное масло оказывает спазмолитическое воздействие на ЖКТ. Его используют в качестве лекарства и средства профилактики при расстройствах пищеварения, метеоризме, колите, гастритах.

Эфирное масло тмина, добавленное в крем или масло-основу, помогает при лечении боли в коленных суставах, лечении простуды, кожных и кишечных паразита. Эфирное масло из плодов тмина - отличное средство профилактики склероза, инсультов, полезно при симптомах сахарного диабета, повышенном давлении и атеросклерозе.

Так же из тмина получают и жирное масло. В нем содержатся много витаминов, дубильных веществ, микроэлементов. Принимают его, как и настойку или отвар тмина по рекомендации врача. В кулинарии тмин используется, как уже говорилось выше, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения.

Плоды тмина добавляются в хлебобулочные изделия, листья и корни тмина используются в качестве пряной приправы. Семена тмина добавляют при сыроварении, в супы и мясные блюда. Хорошо сочетается тмин с чесноком, придавая блюдам особый аромат и улучшая вкус.

Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Светлана

Я являюсь владельцем этого сайта и хочу и немного рассказать о себе. Я живу в небольшом сибирском городке в Кемеровской области. Очень люблю заниматься фитнесом а также...

узнать больше >>


Если эта статья помогла Вам решить какую-то проблему или просто понравилась, пожалуйста, поделитесь ею с вашими друзьями. Возможно, этим действием вы поможете им решить похожую проблему в нужный момент. Просто нажмите кнопку соц. сети которой Вы пользуетесь.

А также читайте


Интересные статьи

психология

веселая девушка

5 февраля 2016

Узнайте как стать немного счастливее прямо сейчас
парень улыбается

20 января 2016

Почему улыбка мужчины может манипулировать женщиной
человек с крыльями

15 декабря 2015

10 советов о том, как завтра же, изменить жизнь к лучшему
девушка нервничает

3 октября 2015

Как успокоиться и перестать нервничать по любому поводу

о детях

папа с сыном

8 января 2016

33 навыка которым я хочу научить своего сына
сын целует отца

10 февраля 2016

Как разговаривать с ребенком так, чтобы он сразу все понимал
счастливый ребенок

21 декабря 2015

Как вырастить счастливого ребенка
отец с ребенком

5 сентября 2015

Почему мужчины все чаще уходят в декрет

Интересное видео

женские штучки

клубный макияж

5:25

18 окрября 2015

5 советов создания яркого, клубного макияжа
дизайн ногтей

2:26

31 марта 2015

Создаем безумно красивый дизайн на ногтях
девушка

10:02

16 августа 2015

7 привычек, которые сильно вредят вашей красоте
мужчина в кепке

8:33

11 ноября 2015

Почему девушкам нравятся плохие парни

Вера Брежнева

7:05

7 февраля 2016

Секреты красоты и здоровья от Веры Брежневой
пицца

6:49

9 февраля 2016

Ну очень вкусная домашняя пицца
девушка

12:04

29 января 2016

5 упражнений для быстрого сжигания жира
девушка улыбается

22:22

1 декабря 2015

Как сохранить молодость и красоту, выполняя всего несколько правил