Мы расскажем все что знаем о здоровье человека и животных

Желатин - польза и вред продукта

VASHE ZDOROVIE / 21.06.2015
польза и вред желатина

Создавая кулинарные шедевры, многие хозяйки не обходятся без желатина, поскольку данный пищевой загуститель применяется во множестве рецептов: мармеладные конфеты и любимое многими рыбное или мясное заливное, желейные десерты и др. Но, используя данное вещество, задавались ли Вы вопросом, какая от желатина польза и вред?

Для того чтобы разобраться в данном вопросе рассмотрим более подробно тему «Желатин – польза и вред». Сразу отметим, что медики современного времени относят данный продукт к перечню продуктов, полезных для здоровья. Казалось бы, данного утверждения вполне достаточно, но всё-таки наверняка многим хочется знать, чем он полезен для организма.

Желатин – вещество, получаемое благодаря длительному перевариванию сухожилий и костей домашних животных. Он является своеобразным концентратом коллагена, играющего очень важную роль для организма человека, поскольку обеспечивает эластичность и прочность соединительных тканей.

Желатин, польза и вред которого описывается в данной статье, как известно не обладает ни запахом, ни характерным цветом. Это кристаллический порошок или полупрозрачные пластины - именно в таком виде мы привыкли наблюдать его на магазинных прилавках.

Огромной популярностью пользуется продукт у косметологов, а также ортопедов. Они применяют его как превосходный источник протеина, который крайне необходим для6

  • волос;
  • кожи;
  • суставов;
  • костей.

Ценных витаминов и каких-либо микроэлементов желатин не имеет и все что содержится в данном веществе – это сера, фосфор и кальций, но количество перечисленных компонентов настолько мизерное, что говорить о чем-то серьезном не приходится.

Народные целители рекомендуют использовать желатин для суставов в те периоды, когда возникают боли>, хруст или же ощущение тяжести при ходьбе. Использовать его можно съедая ежедневно несколько порций различных блюд, которые имеют в своем составе упомянутое вещество. Также его можно развести в воде, дать настояться и выпить разбухший раствор (желательно, если желатин будет настаиваться всю ночь).

Желатин можно употреблять и при переломах. Он позволит ускорить сращивание костей, но важно помнить, что перебарщивать с данным веществом при внутреннем приеме нельзя, поскольку это приведет к неприятным ощущениям в желудке и последующим запорам.

Польза желатина в косметологии

польза и вред желатина

Желатин также станет превосходным средством по уходу за волосами. Его следует замочить в холодной воде и дать разбухнуть, после чего добавить в шампунь, которым Вы пользуетесь. Используя такой состав, Вы придадите превосходный блеск и объем волосам.

Чудеса произойдут и с кожей лица, если регулярно делать желатиновые маски, которые приостановят возникновение морщинок и вернут увядающей коже лица тонус.

Если Вы хотите избавиться от ломкости ногтей и сделать их более крепкими, то он также станет превосходным средством, и, делая регулярно ванночки с этим веществом, Вы поразитесь результату.

Что касательно вреда желатина, то здесь сказать нечего, он абсолютно безвреден, но если Вы склонны к оксалурическому диатезу, болезням сердца и сосудов, то лучше данный продукт не использовать.



Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Светлана

Я являюсь владельцем этого сайта и хочу и немного рассказать о себе. Я живу в небольшом сибирском городке в Кемеровской области. Очень люблю заниматься фитнесом а также...

узнать больше >>


Если эта статья помогла Вам решить какую-то проблему или просто понравилась, пожалуйста, поделитесь ею с вашими друзьями. Возможно, этим действием вы поможете им решить похожую проблему в нужный момент. Просто нажмите кнопку соц. сети которой Вы пользуетесь.

А также читайте


Интересные статьи

психология

веселая девушка

5 февраля 2016

Узнайте как стать немного счастливее прямо сейчас
парень улыбается

20 января 2016

Почему улыбка мужчины может манипулировать женщиной
человек с крыльями

15 декабря 2015

10 советов о том, как завтра же, изменить жизнь к лучшему
девушка нервничает

3 октября 2015

Как успокоиться и перестать нервничать по любому поводу

о детях

папа с сыном

8 января 2016

33 навыка которым я хочу научить своего сына
сын целует отца

10 февраля 2016

Как разговаривать с ребенком так, чтобы он сразу все понимал
счастливый ребенок

21 декабря 2015

Как вырастить счастливого ребенка
отец с ребенком

5 сентября 2015

Почему мужчины все чаще уходят в декрет

Интересное видео

женские штучки

клубный макияж

5:25

18 окрября 2015

5 советов создания яркого, клубного макияжа
дизайн ногтей

2:26

31 марта 2015

Создаем безумно красивый дизайн на ногтях
девушка

10:02

16 августа 2015

7 привычек, которые сильно вредят вашей красоте
мужчина в кепке

8:33

11 ноября 2015

Почему девушкам нравятся плохие парни

Вера Брежнева

7:05

7 февраля 2016

Секреты красоты и здоровья от Веры Брежневой
пицца

6:49

9 февраля 2016

Ну очень вкусная домашняя пицца
девушка

12:04

29 января 2016

5 упражнений для быстрого сжигания жира
девушка улыбается

22:22

1 декабря 2015

Как сохранить молодость и красоту, выполняя всего несколько правил