Мы расскажем все что знаем о здоровье человека и животных

Польза и вред арахисового масла для человека

VASHE ZDOROVIE / 21.06.2015
польза и вред арахисового масла

Арахисовое масло является ценным продуктом, пищевая и энергетическая ценность которого во многом схожи с мясом и сыром. И, даже если не все из нас его пробовали, то о его сладком вкусе, вязкой структуре и светло коричневом цвете вспоминают все при упоминании его названия.

Данный продукт получают путем холодного прессования мякоти плодов арахиса. Оно является популярным ингредиентом в блюдах китайской, тайской, японской и корейской кухнях. Однако перед тем как приобрести баночку столь популярной пасты, следует выяснить пользу и вред арахисового масла.

Полезные и вредные свойства арахисового масла

Польза и вред арахисового масла – вопрос, на который существует практически однозначный ответ «польза» . Такой факт аргументирован огромным количеством жиров, витаминов и аминокислот, которые содержаться в пасте, приготовленной из популярного ореха.

Так, среди полезных свойств следует выделить следующие:

  • укрепление иммунитета;
  • улучшение функционирования нервной системы;
  • нормализация гормонального баланса;
  • нормализация уровня холестерина в крови;
  • улучшение работы сердечнососудистой системы.

Вся польза возможно только по причине содержания в продукте таких микроэлементов как железо, йод, цинк, бетаин, кобальт, медь, магний. Содержаться в масле и витамины А, В1, Е, В4, В5, В9. Следует отметить и наличие пальмитиновой, арахисовой, стеариновой кислот.

Учитывая все вышесказанное о составе и полезных свойствах арахисового масла, возникает вполне логичный вопрос, какой же вред оно может причинить. И именно здесь стоит упомянуть тот факт, что баночки с подобным веществом, продающиеся на прилавках магазина мало похожи на действительно качественный и натуральный продукт. Так, недобросовестные продавцы продают под видом арахисового масла, просто смесь из перемолотых орехов, сахара и каких-либо жиров. Такой состав приводит к закупориванию сосудов и не приносит абсолютно никакой пользы.

Таким образом, перед тем как приобрести «натуральный продукт» следует внимательно ознакомиться с составом. Если на упаковке имеется надпись «частично гидрогенизированные масла» - такую баночку лучше поставить обратно на полку и пройти мимо. И, запомните, настоящий продукт состоит исключительно из арахиса и соли.

Рецепт приготовления арахисового масла в домашних условиях

польза и вред арахисового масла

Рецепт приготовления арахисового масла в домашних условиях чрезвычайно прост, да и польза такого продукта очевидна. Так для масла потребуется грамм 250 очищенного полезного арахиса, пол чайной ложки соли и четверть стакана арахисового масла.

Для любителей более масляного вкуса, арахис следует подсушить в духовке, внимательно наблюдая за тем, чтобы ни один орешек не подгорел. Затем, все орешки отправляются в блендер, где тщательно перемалываются. Затем добавляется соль (можно больше или меньше чем указанно в рецепте) и вся смесь снова перебивается.

Если смесь получилась сухой, в нее добавляют чистого арахисового масла и снова взбивают в блендере до того, как все это не превратиться в однородную структуру с приятным ореховым ароматом. После приготовления, натуральный, домашний продукт следует переложить в стеклянную банку и хранить не более одного месяца. Таким образом, рецепт приготовления арахисового масла в домашних условиях чрезвычайно прост, а польза от потраченных 15 минут очевидна.



Об авторе

Здравствуйте! Меня зовут Светлана

Я являюсь владельцем этого сайта и хочу и немного рассказать о себе. Я живу в небольшом сибирском городке в Кемеровской области. Очень люблю заниматься фитнесом а также...

узнать больше >>


Если эта статья помогла Вам решить какую-то проблему или просто понравилась, пожалуйста, поделитесь ею с вашими друзьями. Возможно, этим действием вы поможете им решить похожую проблему в нужный момент. Просто нажмите кнопку соц. сети которой Вы пользуетесь.

А также читайте


Интересные статьи

психология

веселая девушка

5 февраля 2016

Узнайте как стать немного счастливее прямо сейчас
парень улыбается

20 января 2016

Почему улыбка мужчины может манипулировать женщиной
человек с крыльями

15 декабря 2015

10 советов о том, как завтра же, изменить жизнь к лучшему
девушка нервничает

3 октября 2015

Как успокоиться и перестать нервничать по любому поводу

о детях

папа с сыном

8 января 2016

33 навыка которым я хочу научить своего сына
сын целует отца

10 февраля 2016

Как разговаривать с ребенком так, чтобы он сразу все понимал
счастливый ребенок

21 декабря 2015

Как вырастить счастливого ребенка
отец с ребенком

5 сентября 2015

Почему мужчины все чаще уходят в декрет

Интересное видео

женские штучки

клубный макияж

5:25

18 окрября 2015

5 советов создания яркого, клубного макияжа
дизайн ногтей

2:26

31 марта 2015

Создаем безумно красивый дизайн на ногтях
девушка

10:02

16 августа 2015

7 привычек, которые сильно вредят вашей красоте
мужчина в кепке

8:33

11 ноября 2015

Почему девушкам нравятся плохие парни

Вера Брежнева

7:05

7 февраля 2016

Секреты красоты и здоровья от Веры Брежневой
пицца

6:49

9 февраля 2016

Ну очень вкусная домашняя пицца
девушка

12:04

29 января 2016

5 упражнений для быстрого сжигания жира
девушка улыбается

22:22

1 декабря 2015

Как сохранить молодость и красоту, выполняя всего несколько правил